- アマトリチャーナとパルメザン。アマトリ楽したいときはレトルト使う。ソースなし。
- ほうれん草とベーコンとベシャメル。ベシャメル上に同じ。ソースなしかバジル。
- ほうれん草とツナとリコッタ。ソースはバジルでもトマトでもOK。
- アスパラとベーコン。ソースはカルボナーラ。かけるだけ。混ぜない。
前世の記憶によると、基本は野菜＋肉類＋乳製品。パスタにかけるのと違って、手間は２倍だけど分量は１／２。次は絶対の絶対に固めでこねよう。パスタなら柔らかい方が、茹で上がりツルツルで食べやすいんだけどねえ。そんなラビオリでもまあよく売れたし、今回は巨大な仕様だったということで。
