ちなみにアルコール分解酵素の話

これはネタ帖のTOP10くらいにある話ですが、アルコールは２回で分解されていく、と。
１番目の酵素がアルコールからアセトアルデヒドを作り、これが動悸を起こしたり顔を赤くしたりする、と。
２番目の酵素がアセトアルデヒドを分解し、水となんだったか忘れたけど何かに分解して、分解終了。
日本人には１番目が多くて２番目が少ない人が多くて、これはすぐにアルコールを大量のアセトアルデヒドにするから気分が悪くなる。で、あたしは１番目が少なくて２番目が多いんです。