2009-09-28 次はピクニックツールと一緒にコレもっていこう! 久々つくったフリッター。委員長これダイスキ。 黒いのはバジル。ゴミじゃありません(´Д`) 揚げてく順番がわかるように、混ぜるんじゃなくて表面につけてった。 <デュラムセモリナ150g+強力粉150g+塩こさじ1+オリーブオイル小さじ1+水180ml+イースト小さじ1> をこねるとピザ生地=フリッター。画像は出来たての前半。 揚げたらお塩振って、トマトソースにつけて食べるとウマイ(゚∀゚)b