関係者がいたらよーく読んでおいてほしいもんです。
恵比寿のガーデン３９階で今日食べました。牛焼肉麦とろご膳を２人前。
前にもずいぶん待たされたことがあったから、オーダーしてすぐ時計を見ました私。
13:27。
結局料理が来たのは13:50。２０分以上待たされました。
その間にテーブルを間違えた料理が２回も運ばれてきてるし。
網焼きなのはわかってたから、「網の空き待ち」でメインの肉が出来上がるのを待ってたのかと思ったわけ。
それでお肉を触ってみたら、ぬるいじゃない？！触っても熱くもなんともないじゃない？！
ご飯も冷めちゃってんの。おひつに入れてフタもしてなきゃ、冷めるのも早いでしょうよ。
結局熱いのは味噌汁だけなの。何が上がるのを待ってたのかしらないけど、大臣と二人で「すいませんこれ替えていただけます？」でお肉だけは替えてもらって。
そしたらご飯をよそいながら大臣が、「これ麦飯じゃないんじゃない？」って。
そうねー確かに麦見えないけど、２膳分ぐらいのおひつに数えるほどの麦が見えるから「いいんじゃないこれで？」とそれはやめといて。
それでとろろが。量も少ないけど明らかに混ぜ物で粘りが落ちてる。前回まではこんな色じゃなかったし、器のすり鉢の塗り部分までたっぷり入ってたの覚えてるから、これはこういう仕様なんですね今日は。あとお造り用のしょうゆ皿がなくて再コール。
しかも替えのお肉はたった３分で上がってくるし。
一体さっきは何にそんな時間がかかったんだか、もういよいよ謎。
さて、肉が冷めたのは事故だったとしても。20分放置されたのも事故だったとしても。
- 麦飯が麦なし飯
- とろろが混ぜ物で減量
っていうのと相まって、もう二度と行かないわこのお店。お詫びで駐車券ぐらい出してくれるかと思ったらそれもないし。
同じ1500円の麦とろだったら、これから迷うことなく菊井に行きます。
