全粒粉といえばパンに入れるだけしか能のないあたくしが、

スウェーデンならパンケーキだぜということを耳にしてレシピを探したらCookPadにあった。
小麦粉３：全粒粉１：牛乳６で卵がなんと５個も。
http://cookpad.com/recipe/1439080
大量すぎ。
でもなんかアメリカ人のパンケーキとは違って、食べやすいんだよね。冷凍してみたら解凍後もなかなかよろしい気がするし。イチゴはなかったけどブルーベリーがあったからそれ載せた。