2010-06-12から1日間の記事一覧
フィリングにレーズンをブランデーで煮たのとかを入れたら、普通のプリンになるんじゃないかしら。薄力粉を焼いてこんがりとした香りって、料理つーよりはお菓子な感じがする。委員長も一口齧って、甘くないってわかってるんだけど甘くなくてびっくりするね…
に具としてベーコンなんかの肉類に、アスパラみたいな草類でおk。 190度で30分焼きました。 蓋なんてしなくていいんだけど、生地がべろんと余ったんで折ってみた。 牛乳少なかったか。 蓋が重くて中身がおサイケな模様に。
でこねだして、さらさらになったところで卵1個と牛乳なんかを入れるわけですが間違えて最初から全つっこみ。でもセーフ。
こねる? こねる系ならきっとベーカリーさんがやってくれる! ということに、2分ぐらい悩んでたら気づいて、ちょっとこねてもらった。
委員長にエルアターブルとか色々そういう雑誌見せて、どんなのが食べたいか聞いたら、キッシュを指差したんですの。 おおっキッシュですかあの生地こねるのがパイ生地の次にしちめんどくせーキッシュですか!そもそも何語よまったく!こねるーこねるーこねこ…
という食べ物があって。 むかーしお料理を習ったときなぜかはまってしこたま作って、もうこれは作り飽きたというくらい作りに作って、10+n年が経ちました。