- 350 gr. di Minestrone della Dea Cupra
- 1 carota にんじん
- 1 costa di sedano 茎 セロリ
- 1 piccola cipolla 小 たまねぎ
- 60 gr. di pancetta stagionata 熟成 ベーコン
- 60 gr. di prosciutto 豚もも肉
- 4 pomodorini maturi トマト 完熟
- sale 塩
- olio d'oliva オリーブオイル＜これだけ辞書なしでわかった(･▽･)
でレシピついてるんだけど。
イタリア語わかりませんからね。
ただあたくしの想像によると、
「クープラのスープの素*1350gを水に１時間つけて、塩をどうにかして、25分間何かをします。何かがよくなったら、玉ねぎ、にんじん、セロリを切って、ベーコンを４，５杯のオリーブオイルで何かをします。トマトを切って、十分に何かをします。エクストラバージンオリーブオイルで何かをして、盛り付けておしまいです」
と、書いてある。全部あるから、これから作ってみる。
*1:といっても何種類かの豆と麦の集合体。
