顧問が生まれる前、金曜はよく委員長と一緒にダイエーに行ったんだよねー。
みどり寿司でよく８皿だの１０皿だの爆食いしてたんだけど、一回エンガワ食べようとして、残したことあるのね。エンガワってヒラメでしょう？もっと華奢なはずなんだけど、すっごいゴリゴリにでかくて食感がどうにも気持ち悪くて。この本によると「カラスガレイ」とかいう１メートル超の巨大魚の、エンガワらしい。長年の疑問氷解の瞬間。
あと、うっかりエスカルゴの写真を見てしまいました。キモすぎ。フランス人は日本の納豆やくさやを云々する資格はないと思う。最初にこれを食べたヤツは誰だ。
