晴釣雨読

As the train goes through the mountain path, leaning on the lightcyan window, only I would think about my fun.

ティラミス3回目。

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マスカルポーネ200g+卵黄2個に、砂糖少なめで泡だてた生クリーム1パックを加えて混ぜ、クッキーに砂糖なしで濃いコーヒーをかけた上に流し込む。

 

うーむ('A`)

砂糖少なすぎた('A`)

生クリームでもったりしたのは成功だったのに、いまいち甘みが足りない。クッキーをGerbleのオレンジで間に合わせたつーのもなんかよろしくなかった。やっぱMARIEだなー。食感は最高に目標通り。

卵割ったのとココアパウダーかけたのが顧問。

カロリーは過去最高。