近所3軒回ったけどなかった。うーん。日進に行くしかないのか。
と、サミットにあった!ネットスーパー便利。さあ作るぞ!
それ2箱と卵黄2個とを練り混ぜて、卵白は砂糖添加のメレンゲにして混ぜ込んで、ビスケットに濃いめのコーヒーを流し込んだところに流し込む。
顧問が卵黄と卵白をわけ、ビスケットを並べ、コーヒーを流し、最後にココアパウダーを振った。なんて便利なんだ君は!!母はチーズ混ぜてメレンゲ立てただけだよ。
爆旨('A`)
ココアパウダー多いのが好みだ!
そしてコーヒーは次回ちょっと少なめにしよう。べたべただ。
で、やっぱり、シェリュイのような口どけになった。もったりするものじゃないんだなあ。メレンゲだしなー。
委員長が今日帰ってからこれ食べるの楽しみにしてる!
次は卵白やめてクリームチーズにしてエバーグリーンなテクスチャーでコンセンサスを得よう(クドカンの嫌がる横文字並べてみた。
しかしこれ全卵、生なんだね。だからリキュール使うのかな